매실주 담그는법1 매실장아찌 담그는법 및 전통 매실주 담그는법 비법 매실 효능 알아보기 매실은 그 자체로도 훌륭한 재료지만, 매실장아찌와 매실주는 그 맛과 효능을 배가시켜 줍니다. 아래에서는 매실장아찌 담그는법, 전통 매실주 담그는법, 그리고 놀라운 매실 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 매실장아찌 담그는법 영상보기 매실장아찌 담그는법 매실장아찌는 아삭하고 상큼한 맛으로 여름철 입맛을 돋우는 반찬입니다. 매실장아찌 담그는법은 다음과 같습니다. 매실장아찌 담그는법 - 재료 준비: 매실 2kg, 원당 1.4kg 1. 매실 손질: 매실을 깨끗하게 씻고 이쑤시개나 포크로 꼭지를 제거합니다.2. 매실 자르기: 손질한 매실을 일정한 크기로 자릅니다.3. 1차 절임: 자른 매실에 원당 700g을 넣고 잘 버무립니다. 하루 동안 실온에서 숙성시켜 매실액을 만듭니다.4. 매실액 보관: 매실장아찌.. 2024. 6. 12. 이전 1 다음
